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Poulet sauté aux cacahuètes

Poulet sauté aux cacahuètes

Un mélange de saveurs et de textures pour un repas complet

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les cacahuètes sont souvent utilisées pour ajouter de la saveur et de la texture aux plats

Ustensiles

Wok
Wok
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Cacahuètes
Cacahuètes
100 Gramme
Oignons
Oignons
200 Gramme
Poivrons
Poivrons
200 Gramme
Champignons
Champignons
150 Gramme
Pois
Pois
100 Gramme
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Riz
Riz
200 Gramme

Instructions

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un wok ou une poêle à feu vif

Ajoutez les oignons et les poivrons, faites-les sauter pendant 2 minutes

Ajoutez les champignons et les pois, faites-les sauter pendant 2 minutes

Ajoutez le poulet, faites-le cuire pendant 5 minutes

Ajoutez les cacahuètes, le miel, la sauce soja et le vinaigre de riz, faites-les cuire pendant 1 minute

Servez chaud sur un lit de riz