Un délicieux mélange de poulet, brocolis, poivron et farfalle dans une sauce crémeuse
Cette recette est une variante de la cuisine italienne classique, adaptée pour les goûts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le poulet en morceaux et assaisonner avec du sel et du poivre
Faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré
Ajouter l'oignon et l'ail et continuer à cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide
Faire chauffer la crème de fromage avec des herbes dans le micro-ondes ou au four
Ajouter le bouillon de poulet et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse
Ajouter le mélange de poulet et d'oignon à la sauce et mettre au four à 180°C
Faire cuire les farfalle dans de l'eau bouillante
Couper le poivron et le brocolis en flocons
Ajouter les légumes au mélange de poulet et de sauce dans le four
Laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et les légumes tendres
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce, ou les servir avec un peu d'huile d'olive et du fromage parmesan