Ce plat est une variante de la cuisine française traditionnelle, avec un mélange de saveurs et de textures qui vont vous régaler.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai eu l'occasion de goûter à des plats traditionnels locaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole
Ajouter les cuisses de poulet et les faire dorer de tous côtés
Ajouter les saucissons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter la bière, le bouillon de poulet, la moutarde et les épices, puis porter à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes
Servir le poulet et les saucissons avec des oignons et de la sauce