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Poulet au basilic italien

Un plat de poulet cuit avec des tomates, du basilic et des herbes, servi avec des spaghettis

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour un repas en famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Champignons
Champignons
1 Unité
Tomates
Tomates
2 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Basilic
Basilic
10 Brin
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Spaghettis
Spaghettis
400 Unité
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Unité

Instructions

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle

Réserver une partie du basilic pour la garniture

Assaisonner le poulet avec du sel, du poivre et du basilic

Faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré de tous côtés

Retirer le poulet de la poêle et le garder au chaud

Ajouter du beurre, des oignons, des champignons et de l'ail dans la poêle

Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajouter des tomates, du bouillon de poulet et du basilic dans la poêle

Laisser mijoter pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit

Servir le poulet avec des spaghettis et du fromage parmesan