Un plat de poulet cuit avec de la crème, du fromage et du jambon, servi avec du riz brun
Ce plat est inspiré de la recette traditionnelle écossaise du poulet Ballindalloch
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre du beurre dans une poêle et faire cuire les blancs de poulet des deux côtés
Placer les blancs de poulet dans un plat et les couvrir d'une tranche de jambon
Faire revenir les oignons dans du beurre et les placer sur les blancs de poulet et le jambon
Saupoudrer de fromage râpé
Verser la purée de tomate dans la poêle avec les jus de poulet, ajouter de la crème et assaisonner à goût
Chauffer et verser sur les blancs de poulet
Mettre au four à 180°C pendant 30 minutes
Servir avec du riz brun