Un poulet cuit à la poêle, servi avec une salsa fraîche aux tomates et cornichons
Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger l'origan, le cumin et la coriandre avec une pincée de sel
Frotter le poulet avec le mélange d'épices, badigeonner d'huile d'olive et cuire dans une poêle antiadhésive à feu moyen
Pendant que le poulet cuit, préparer la salsa en mélangeant les tomates, les cornichons, le persil, le vinaigre de vin rouge et une pincée de sel
Réfrigérer la salsa jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Une fois le poulet cuit, verser la salsa dessus et servir