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Poulet aux pommes et crème

Poulet aux pommes et crème

Un délicieux poulet cuit avec des pommes et une sauce crémeuse

Cette recette a été inspirée par les saveurs d'automne, avec les pommes et la crème pour accompagner le poulet

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
20 Gramme
Poireau
Poireau
2 Unité
Pomme
Pomme
2 Unité
Farine
Farine
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Crème
Crème
0.2 Litre
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
1 Unité
Ciboulette
Ciboulette
1 Brin

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen et cuire les poireaux, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient tendres et commencent à dorer

Ajouter les pommes et cuire, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Saupoudrer de farine, de sel et de poivre, et remuer

Cuire pendant 3 minutes, puis ajouter le bouillon de poulet et la crème

Cuire pendant 3-5 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe

Assaisonner avec du jus de citron

Mélanger le poulet et chauffer pendant quelques minutes

Saupoudrer de ciboulette et servir