Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Les herbes fraîches ajoutent une touche de fraîcheur et de saveur au poulet et aux patates douces.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en campagne, où j'ai pu déguster des poulets et des patates douces fraîchement cueillis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les morceaux de poulet dans un grand plat à cuisson
Assaisonnez le poulet avec des herbes fraîches et un peu de sel et de poivre
Ajoutez les patates douces épluchées et coupées en gros morceaux
Versez une sauce préparée avec de la crème de poulet et un peu d'eau sur le poulet et les patates douces
Couvrir le plat avec une feuille d'aluminium et enfournez pendant 4 à 6 heures, ou jusqu'à ce que les patates douces soient tendres et que le poulet soit cuit à point
Ajoutez des haricots verts frais pendant les 30 dernières minutes de cuisson