Un mélange de poulet, haricots verts, haricots jaunes et légumes, préparé avec une sauce soja et servit avec du riz
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une casserole et y plonger les haricots verts et les haricots jaunes
Laisser cuire pendant 3 minutes, puis égoutter et mettre de côté
Aplatir les blancs de poulet et les couper en lanières
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire revenir les lanières de poulet pendant 2-4 minutes
Retirer le poulet de la poêle et mettre de côté
Dans un bol, mélanger la fécule de maïs et la sauce soja jusqu'à obtenir une pâte lisse
Faire chauffer le jus de ananas dans la poêle et y ajouter les poivrons et les oignons
Faire cuire pendant 5 minutes, puis ajouter le poulet, les haricots, le jus de ananas et la pâte de sauce soja
Faire bouillir et cuire pendant 2 minutes, puis servir avec du riz