Une recette de poulet mariné dans une sauce sucrée et salée aux saveurs asiatiques, cuit au grill ou au four.
Cette recette de poulet aux goyaves s'inspire des saveurs asiatiques et de la tradition de la cuisine chinoise qui utilise souvent les fruits pour accompagner les viandes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients sauf les cuisses de poulet dans un grand bol
Ajoutez les cuisses de poulet et mélangez pour que les morceaux soient bien enrobés de sauce
Laissez mariner les cuisses de poulet pendant au moins 2 heures ou toute la nuit
Préchauffez le grill ou le four à 200°C
Sortez les cuisses de poulet de la marinade et faites-les cuire pendant environ 30-40 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées
Servez chaud et garnissez de feuilles de persil frais