Ce plat est une variante d'une recette traditionnelle, avec des fruits secs qui ajoutent une touche de douceur et de saveur au poulet
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les fruits secs sont très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient fondus
Ajouter les fruits secs et laisser cuire pendant quelques minutes
Ajouter le poulet et faire cuire pendant environ 10 minutes de chaque côté
Mélanger les ingrédients restants et verser sur le poulet
Laisser cuire pendant encore 10 minutes et servir chaud