Un délicieux plat de poulet aux épices, servie avec du couscous et des légumes, pour un repas complet et équilibré
Ce plat est inspiré de la cuisine méditerranéenne, où les épices et les herbes fraîches sont utilisées pour donner du goût et de la saveur aux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés
Ajouter le poulet et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés
Ajouter les épices et les herbes fraîches, et les faire infuser pendant quelques minutes
Ajouter le couscous et les faire cuire selon les instructions du paquet
Servir le poulet et le couscous dans des assiettes, et les faire accompagner de légumes et de sauce
Faire réduire la sauce pendant quelques minutes pour qu'elle épaississe et devienne plus savoureuse
Assaisonner à goût avec du sel et du poivre
Garnir de coriandre fraîche et de kumquats pour ajouter une touche de couleur et de saveur