Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Les cranberries et l'orange donnent un goût unique et délicieux au poulet.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cranberries sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Placez les morceaux de poulet dans un plat allant au four.
Dans une casserole, mélangez les cranberries, le jus d'orange, la sauce soja et le miel.
Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 5 minutes.
Versez la sauce sur les morceaux de poulet.
Enfournez pendant environ 1 heure et demie, en retournant les morceaux de poulet toutes les 30 minutes pour garantir une cuisson uniforme et un enrobage régulier.
Servez le poulet chaud, accompagné de riz blanc.