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Poulet aux cranberries et ananas

Poulet aux cranberries et ananas

Un mélange de saveurs douces et acides pour un plat de poulet délicieux

Inspiration des recettes asiatiques et américaines

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Huile de cuisson
Huile de cuisson
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ananas
Ananas
1 Tasse
Fécule de maïs
Fécule de maïs
2 Cuillère à soupe
Sauce barbecue
Sauce barbecue
2 Cuillère à soupe
Sauce aux cranberries
Sauce aux cranberries
2 Cuillère à soupe
Poivron vert
Poivron vert
100 Gramme
Riz
Riz
1 Tasse

Instructions

Mélanger le liquide d'ananas et la fécule de maïs

Ajouter les sauces et réserver

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu élevé

Ajouter le poulet, le sel et le poivre

Faire sauter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose

Ajouter les poivrons et les morceaux d'ananas

Faire sauter pendant 2 minutes supplémentaires

Mélanger la sauce à la fécule de maïs et l'ajouter au poulet

Cuire et remuer constamment à feu moyen jusqu'à épaississement