Le poulet devient tendre et juteux, accompagné d'une sauce crémeuse aux champignons
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190 degrés
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre, puis faites-les dorer de chaque côté pendant environ 2 minutes
Dans un plat allant au four, mélangez la crème de champignons, le vin blanc, les champignons tranchés et une pincée de poudre d'ail
Placez les poitrines de poulet dans la sauce
Faites cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit à point