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Poulet aux agrumes

Un délicieux poulet cuit avec des légumes et des agrumes, parfait pour un repas léger et savoureux

Cette recette a été inspirée par les saveurs des agrumes et des légumes de saison, pour créer un plat léger et délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
500 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poivron rouge
Poivron rouge
200 Gramme
Poivron vert
Poivron vert
200 Gramme
Oignon
Oignon
150 Gramme
Ananas
Ananas
200 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
0.2 Litre
Sucre
Sucre
50 Gramme
Vinaigre
Vinaigre
0.1 Litre
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme

Instructions

Dans un bol, mélanger les jus d'agrumes, le sucre et le vinaigre

Assaisonner les cubes de poulet avec du sel et du poivre

Faire sauter les cubes de poulet dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Retirer les cubes de poulet de la poêle et les mettre sur une assiette

Ajouter les poivrons et les oignons dans la poêle et faire sauter pendant 2 minutes

Ajouter les morceaux d'ananas et faire sauter pendant 1 minute

Verser le mélange d'agrumes dans la poêle et laisser réduire pendant 5 minutes

Ajouter la fécule de maïs délayée dans un peu d'eau froide et remuer pour épaissir la sauce

Ajouter les cubes de poulet dans la poêle et laisser cuire pendant 5 minutes