Ce poulet au wok est une variante saine et délicieuse du classique stir-fry. Il est préparé avec des ingrédients frais et naturels pour un repas équilibré et nutritif.
J'ai créé cette recette en cherchant un moyen de préparer un repas sain et délicieux pour ma famille. Le poulet au wok est devenu un classique chez nous, et je suis ravie de le partager avec vous.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile de sésame dans un grand wok ou une poêle à fond épais
Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter le poulet, saupoudré de sel et de poivre, et faire stir-fry jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose
Retirer le poulet et l'ail du wok et réserver
Ajouter une autre cuillère à soupe d'huile de sésame dans le wok et faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le poulet et l'ail réservés dans le wok, ainsi que la sauce teriyaki, et faire stir-fry pendant une minute ou deux
Servir le poulet au wok chaud, accompagné de riz cuit