Un mélange de saveurs épicées et de légumes croquants pour un repas équilibré
Ce plat est inspiré de la cuisine asiatique, où les woks sont utilisés pour préparer des repas rapides et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les épices dans un bol jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Couper le poulet en lanières et ajouter au mélange d'épices, mélanger jusqu'à ce que le poulet soit bien enrobé
Laisser mariner pendant quelques minutes
Préparer les légumes en les coupant en lamelles fines
Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle, ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit
Ajouter les légumes et cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger le jus de citron et le miel, ajouter au wok et cuire pendant encore une minute
Servir chaud et ajuster l'assaisonnement si nécessaire