Un plat de poulet cuit au wok avec des légumes et des épices
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, elle est devenue un classique dans ma cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile d'olive dans un wok et ajouter l'oignon, faire cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajouter le poivron rouge et continuer à cuire pendant 3-5 minutes
Ajouter les morceaux de poulet et continuer à cuire pendant 10 minutes en remuant constamment
Ajouter le jus de citron et les tomates cerises, bien mélanger et continuer à cuire pendant 5 minutes
Assaisonner avec du poivre noir et du sel
Servir chaud avec du riz ou des pâtes