Découvrez notre recette de poulet au vin jaune et morilles, un plat traditionnel français riche en saveurs.
Le vin jaune, ingrédient phare de cette recette, est produit dans le Jura. Il est issu d'une vinification particulière qui lui confère son goût unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer les ingrédients : poulet, vin jaune, morilles, oignons, crème fraîche, beurre
Faire revenir les morilles dans du beurre
Faire dorer les morceaux de poulet dans une cocotte
Ajouter les morilles et les oignons dans la cocotte
Verser le vin jaune et laisser mijoter
Ajouter la crème fraîche et laisser cuire à feu doux
Laisser reposer quelques minutes avant de servir