Un délicieux poulet croustillant au goût de tomate séchée, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes et les ingrédients frais de la région
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les tomates séchées et les herbes dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une texture grossière
Ajoutez les céréales et les épices, puis mélangez jusqu'à ce que les céréales soient réduites en fines miettes
Versez le mélange dans un sac en plastique et secouez-le pour bien mélanger
Aplatissez les Blancs de poulet avec la paume de la main et trempez-les dans l'œuf battu
Placez un blanc de poulet à la fois dans le sac et enrobez-le du mélange de tomates séchées
Faites cuire sur une plaque de cuisson légèrement graissée à 200°C pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit