Un plat de poulet cuit à la perfection avec une sauce à l'ail et au thym, idéal pour un repas en famille
La combinaison de thym et d'ail est un classique de la cuisine française, et ce plat en est la parfaite illustration
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le crock pot à basse température
Mélanger les gousses d'ail écrasées et le thym séché
Disposer les poitrines de poulet dans le crock pot
Verser le jus d'orange et le vinaigre balsamique sur le poulet
Couvrez le crock pot et laissez cuire pendant 5 heures à basse température ou 2 heures et demi à haute température
Retirer le poulet du crock pot et le disposer sur un plat
Enlever la graisse de la sauce de cuisson
Faire bouillir la sauce de cuisson dans une casserole, puis réduire le feu et laisser réduire à 1 tasse