Découvrez notre recette de poulet au style marocain, un plat savoureux et parfumé aux épices et aux raisins.
La cuisine marocaine est réputée pour ses mélanges d'épices et de saveurs. Cette recette de poulet s'inspire de la tradition marocaine et en fait une variante accessible et délicieuse pour tous.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer les blancs de poulet de tous côtés
Transférer les blancs de poulet dans un plat à four graissé
Faire revenir les oignons et l'ail dans la même poêle
Verser le mélange d'oignons et d'ail sur les blancs de poulet
Mélanger la salsa, l'eau, les raisins, le miel, le cumin et la cannelle dans un bol
Verser le mélange sur les blancs de poulet
Mélanger les ingrédients avec les mains pour enrober les blancs de poulet
Ajouter des amandes effilées sur les blancs de poulet
Couvrir et faire cuire pendant environ 45-50 minutes, ou jusqu'à ce que les blancs de poulet soient cuits