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Poulet au style campagnard

Poulet au style campagnard

Un poulet tendre et parfumé, cuit à la perfection avec une sauce crémeuse

Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis

Ustensiles

Four
Four
1
Plat à four
Plat à four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Blanc de poulet
Blanc de poulet
4 Unité
Chapelures
Chapelures
100 Gramme
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Origan
Origan
4 Feuille
Sel de garlic
Sel de garlic
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
50 Gramme
Jus de pomme
Jus de pomme
0.2 Litre
Oignon vert
Oignon vert
2 Unité
Persil
Persil
1 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les chapelures, le parmesan, les feuilles d'origan et le sel de garlic

Tremper les blancs de poulet dans le beurre fondu, puis les enrober de chapelures

Réserver le beurre restant

Placer les blancs de poulet dans un plat à four carré

Faire cuire pendant 50-60 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre

Pendant ce temps, ajouter le jus de pomme, les oignons verts et le persil à la sauce au beurre

Lorsque le poulet est doré, verser la sauce au beurre dessus

Continuer à cuire pendant 5 minutes

Servir avec la sauce versée dessus