Une recette de poulet mijoté au slow cooker avec des lardons, des olives et des champignons, cuite dans une sauce riche au vin rouge.
Cette recette me rappelle les longues après-midi d'automne passées chez ma grand-mère, où nous préparions ensemble des plats mijotés dans sa vieille cocotte. Le slow cooker a été mon héritage de cette tradition.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre les ingrédients dans le slow cooker
Mélanger les ingrédients pour bien les combiner
Couvrez le slow cooker et faire cuire à basse température pendant 6-8 heures
Vérifier la cuisson du poulet et ajuster le temps de cuisson si nécessaire