RC

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Poulet au romarin, pommes et oignons

Un mélange de saveurs et de textures qui vous régaleront

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue l'une de mes préférées

Ustensiles

Cuiseur à basse température
Cuiseur à basse température
1
Bol
Bol
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
2 Tasse
Pomme
Pomme
1 Tasse
Poulet
Poulet
800 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Romarin
Romarin
4 Brin
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Crème de céleri
Crème de céleri
1 Boîte
Riz
Riz
2 Tasse

Instructions

Disposer les tranches d'oignon et de pomme au fond d'un cuiseur à basse température

Placer les morceaux de poulet par-dessus et assaisonner avec du sel et du poivre

Saupoudrer de romarin frais sur le poulet

Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet et la crème de céleri

Verser le mélange sur le poulet

Couvrez et cuire à basse température pendant 6 à 8 heures ou à haute température pendant 3 à 4 heures

Servir le poulet, la sauce, les pommes et les oignons sur du riz cuit