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Poulet au romarin avec pommes et oignons

Poulet au romarin avec pommes et oignons

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis, il est facile à préparer et délicieux

J'ai découvert cette recette en visitant la campagne française, où les produits locaux sont mis à l'honneur

Ustensiles

Cocotte
Cocotte
1
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
2 Unité
Pomme
Pomme
2 Unité
Blanc de poulet
Blanc de poulet
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Romarin
Romarin
4 Brin
Lait
Lait
0.5 Litre
Farine
Farine
50 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre

Instructions

Placez les oignons et les pommes dans une cocotte

Posez les blancs de poulet par-dessus

Saupoudrez de sel, de poivre et de romarin sur le poulet

Mélangez le lait, le bouillon de poulet et la farine jusqu'à obtenir une sauce homogène

Versez la sauce sur le poulet, les oignons et les pommes

Faites cuire à basse température pendant 6 à 8 heures

Si désiré, arrosez le poulet occasionnellement avec la sauce

Retirez le poulet, les oignons et les pommes de la cocotte

Servez chaud