Un plat italien savoureux à base de poulet, riz, tomates et sauce pesto.
La cuisine italienne est réputée pour ses plats ensoleillés et le poulet au riz italien en est un parfait exemple, alliant simplicité et saveurs méditerranéennes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220 degrés Celsius
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle, ajoutez le poulet et faites-le cuire pendant 3 à 4 minutes de chaque côté
Retirez le poulet de la poêle et mettez-le de côté
Ajoutez les oignons et les poivrons dans la poêle et faites-les cuire pendant 3 minutes
Ajoutez l'ail et faites-le cuire pendant 1 minute
Ajoutez le riz, les tomates, le bouillon de poulet et le poulet cuit dans la poêle
Faites mijoter pendant quelques minutes, puis transférez la poêle dans le four et faites cuire pendant 20 minutes
Assaisonnez au goût et servez avec de la sauce pesto