Un mélange de saveurs et d'épices qui vous transporte en Inde
Cette recette est inspirée de la cuisine indienne, où le riz et les épices sont les ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile et le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les oignons et faites-les cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés
Ajoutez l'ail, les flocons de piment, la poudre de curry, le gingembre et les poivrons jalapeños
Faites cuire en remuant pendant 3 minutes
Ajoutez le yaourt et faites cuire en remuant constamment pendant 2 minutes
Ajoutez le poulet et les raisins
Faites cuire pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit chaud
Ajoutez le riz cuit et mélangez bien
Assaisonnez de sel et de poivre à goût
Parsemez de noix de cajou hachées