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Poulet au Riz Chinois

Recette de poulet au riz chinois, inspirée de la cuisine asiatique

Ce plat est souvent serve en Asie pour les repas en famille

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Riz
Riz
250 Gramme
Poulet
Poulet
500 Gramme
Oignons
Oignons
2 Tranche
Ail
Ail
3 Gousse
Sauce d'huîtres
Sauce d'huîtres
2 Cuillère à soupe
Sauce de soja
Sauce de soja
1 Cuillère à soupe
Saucisses chinoises
Saucisses chinoises
2 Tranche
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Pincée

Instructions

Laver le riz et égoutter

Faire revenir les oignons et l'ail dans un peu d'huile

Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajouter le riz, l'eau, la sauce d'huitres, la sauce de soja et les saucisses chinoises

Faire cuire le tout dans une casserole jusqu'à ce que le riz soit cuit

Assaisonner avec du poivre blanc et servir chaud