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Poulet au poivron rouge avec risotto crémeux

Un délicieux poulet cuit avec des poivrons rouges et servi avec un risotto crémeux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster les saveurs authentiques de la cuisine locale

Ustensiles

Poêle
Poêle
2
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
2 Unité
Zucchini
Zucchini
1 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Riz
Riz
1.5 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Lait
Lait
0.2 Litre
Fromage
Fromage
50 Gramme

Instructions

Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle

Ajouter les poivrons rouges, les zucchinis et les carottes, faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Dans une autre poêle, faire cuire le poulet avec un peu d'huile et de sel, jusqu'à ce qu'il soit cuit à point

Mélanger le riz avec du bouillon de poulet, du lait et du fromage, faire cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre

Mélanger le poulet cuit avec les légumes et le riz crémeux