Un délicieux poulet stir-fry avec des poivrons et du riz, préparé avec des épices et des sauces asiatiques
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les stir-fry sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans un grand wok ou poêle antiadhésive
Ajouter le poulet et stir-fry pendant 8 minutes
Retirer le poulet et le mettre de côté
Ajouter les poivrons et les cèleris dans le wok et stir-fry pendant 5 minutes
Dans un bol moyen, mélanger le bouillon de poulet et la maïzena
Ajouter la sauce soja, la sauce hoisin, la sauce piquante et le gingembre en poudre
Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Ajouter le poulet dans le wok et verser le mélange de bouillon
Faire bouillir et cuire pendant 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Servir immédiatement sur du riz cuit