Un mélange de saveurs méditerranéennes pour un repas ensoleillé
Inspiration méditerranéenne pour un repas léger et gourmand
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Saupoudrer le poulet de paprika et faire frire pendant environ 8 minutes, côté peau vers le bas ou jusqu'à ce que la peau soit croustillante, retourner le poulet et cuire pendant 5 minutes, puis retirer du feu et garder au chaud
Ajouter l'oignon, l'ail et le chorizo dans la poêle et cuire pendant 5 minutes
Mélanger les tomates, les haricots, le bouillon de poulet et le vin blanc
Replacer le poulet dans la poêle et porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 2-3 minutes
Assaisonner à goût si nécessaire
Ajouter le jus de citron et le persil, puis servir