Un poulet cuit au four avec une sauce à base de miel et de moutarde, parfumé avec du paprika et du jus de citron
J'ai découvert cette recette dans un livre de cuisine et l'ai aussitôt testée. Elle a été un véritable succès !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Mélangez dans un bol le beurre, la moutarde, le miel, le paprika, le jus de citron, le sel et le poivre
Disposez les pieces de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Badigeonnez la sauce sur le dessus des pieces de poulet
Enfournez pendant 15 minutes
Retournez les pieces de poulet et badigeonnez-les à nouveau avec la sauce
Poursuivez la cuisson pendant encore 15 minutes
Disposez les pieces de poulet sur un plat de service et versez la sauce restante dessus