Une recette de poulet au miel épicé, cuit au four avec une sauce au miel et aux épices, servi avec du riz.
Cette recette de poulet au miel épicé est inspirée de la cuisine indienne où le miel et les épices sont souvent utilisés pour ajouter de la saveur aux plats de viande.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un plat à four, mélanger le miel, l'eau, la moutarde au miel, le beurre fondu, la poudre de curry, le jus de citron et le jus de lime
Ajouter les gousses d'ail émincées et bien mélanger
Disposer les blancs de poulet dans le plat, en les retournant pour qu'ils soient bien enrobés de sauce
Enfourner pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et ne soit plus rose
Servir le poulet avec les jus de cuisson et du riz cuit à côté