Un délicieux plat de poulet au miel, accompagné d'une purée de pommes de terre et de brocolis, parfait pour un repas en famille
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai eu l'occasion de goûter ce plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites dorer le poulet sur les deux côtés
Ajoutez l'ail et faites-le revenir brièvement
Ajoutez le miel et la sauce, puis laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes
Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les pommes de terre et écrasez-les avec un peu de beurre et de lait
Ajoutez les brocolis à la purée de pommes de terre et mélangez bien
Placez le poulet et la sauce sur la purée de pommes de terre et brocolis
Couvrez le plat avec du fromage râpé et faites-le cuire au four pendant 20 minutes