RC

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Poulet au lait caillé et petits pois

Un plat de poulet cuit dans un mélange de lait caillé et de petits pois, servit avec des biscuits

Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis

Ustensiles

Cocotte
Cocotte
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Carottes
Carottes
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Eau
Eau
1 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Feuille de laurier
Feuille de laurier
1 Feuille
Mélange de sauce
1 Sachet
Lait caillé
Lait caillé
0.5 Litre
Farine
Farine
20 Gramme
Petits pois
Petits pois
200 Gramme
Biscuits
Biscuits
1 Boîte

Instructions

Mélangez le poulet, les carottes, l'oignon, l'eau, le beurre, le sel, le poivre et la feuille de laurier dans une cocotte

Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 6-8 heures

Pendant les 20 dernières minutes de cuisson, ajoutez le mélange de sauce

Retirez la feuille de laurier

Mélangez le lait caillé et la farine

Ajoutez le mélange de lait caillé et les petits pois au mélange de poulet

Augmentez le feu et faites cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les petits pois soient chauds

Pendant ce temps, préparez les biscuits selon les instructions sur la boîte

Coupez les biscuits en deux

Servez le mélange de poulet sur les biscuits