Poulet au jus de tomate balsamique avec fromage de chèvre, une recette savoureuse et facile à préparer.
Cette recette s'inspire de la cuisine italienne traditionnelle, où le vinaigre balsamique et le fromage de chèvre ajoutent une touche d'originalité au poulet.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les gousses d'ail et les faire cuire pendant 1 minute, en remuant constamment
Retirer la poêle du feu et ajouter les tomates concassées, le basilic, l'origan, le thym et le vinaigre balsamique
Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce homogène
Placer le poulet dans un plat à four et verser la sauce au-dessus
Parsemer de fromage de chèvre et enfourner pendant 20 minutes
Servir avec des pâtes fraîches et la sauce au tomate balsamique