Un plat de poulet mijoté avec du jambon et du fromage suisse, parfumé avec des herbes fraîches
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou avec des amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre le poulet et le jambon dans une cocotte
Arroser avec de l'huile d'olive
Saupoudrer de poudre d'ail, de sel, de thym et de basilic
Mijoter à basse température pendant 4 heures
Dans une poêle, mélanger le lait, le beurre, le fromage à la crème et le fromage suisse pour faire une sauce
Épaissir avec de la farine si désiré
Verser la sauce dans la cocotte et mijoter pendant 1 à 2 heures supplémentaires