Ce poulet au gingembre et aux épices est un plat délicieux et facile à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Inde et je l'ai adaptée pour la rendre plus accessible à tous
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Émincez l'oignon et les gousses d'ail
Mélangez tous les ingrédients excepté le yaourt, la coriandre fraîche et le garam masala dans un grand pot
Faites cuire pendant environ 1 heure et demie, jusqu'à ce que le poulet soit tendre
Ajoutez le yaourt, la coriandre fraîche et le garam masala, puis servez sur du riz cuit