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Poulet au garlic et raisins

Poulet au garlic et raisins

Un mélange de saveurs entre le poulet, les raisins et la sauce spéciale

Cette recette a été créée pour mettre en valeur les saveurs du poulet et des raisins

Ustensiles

Bol
Bol
1
Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Moutard
Moutard
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Gousses d'ail
Gousses d'ail
3 Gousse
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Blancs de poulet
Blancs de poulet
4 Unité
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Cuillère à soupe
Raisins
Raisins
1 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger le moutard, la sauce soja, le miel et le vinaigre dans un bol

Mettre de côté la sauce

Dans un plat à four, mélanger les gousses d'ail et l'huile

Placer les blancs de poulet dans le plat, côté peau vers le bas

Enfourner pendant 10 minutes si vous utilisez des blancs de poulet, ou 25 minutes si vous utilisez des cuisses

Retourner les morceaux de poulet et saupoudrer de graines de sésame

Enfourner jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 15 à 20 minutes

Ajouter les raisins sur le poulet et enfourner pendant 5 minutes supplémentaires

Sortir du four et disposer le poulet et les raisins sur un plat

Servir avec la sauce