Ce plat est idéal pour un dîner en semaine, il est facile à préparer et délicieux. Le mélange de poulet, de tomates fraîches, de brocolis et de fromage fait de ce plat un repas complet et satisfaisant pour toute la famille.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma famille. Vous pouvez la préparer avec n'importe quel légume que vous avez sous la main, et elle est tout aussi délicieuse sans fromage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé
Ajoutez le poulet et saupoudrez de sel, de poivre et de poudre d'ail à votre goût, puis faites cuire pendant 2 minutes
Ajoutez le riz, le bouillon de poulet et le brocolis, puis remuez bien
Portez à ébullition, couvrez, réduisez le feu à bas et laissez mijoter pendant 5 minutes
Laissez reposer couvert pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé
Ajoutez les tomates coupées et le fromage, puis remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Assaisonnez à votre goût avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail, puis servez chaud