RC

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Poulet au fromage et jambon cuit à l'étouffée

Un poulet tendre cuit à l'étouffée avec du jambon et du fromage, accompagné de champignons et de sauce crémeuse

C'est un plat que j'ai découvert il y a quelques années et qui est devenu un classique dans ma famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à cuisson lente
Plat à cuisson lente
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Tranche
Jambon
Jambon
4 Tranche
Fromage
Fromage
4 Tranche
Soupe de poulet
Soupe de poulet
1 Boîte
Lait
Lait
1 Verre
Champignons
Champignons
1 Tasse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites dorer les rouleaux de poulet

Placez les rouleaux de poulet dans un plat à cuisson lente

Mélangez la soupe de poulet, le lait, la poudre d'ail et la poudre d'oignon dans une casserole et faites chauffer jusqu'à obtenir une sauce lisse

Versez la sauce sur les rouleaux de poulet et ajoutez les champignons

Couvrez et laissez cuire à basse température pendant 4 à 5 heures

Servez chaud avec des pâtes cuites et de la sauce