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Poulet au fromage et aux piments

Poulet au fromage et aux piments

Un poulet cuit à la perfection, recouvert de fromage fondu et de piments, accompagné d'une sauce salsa

Cette recette est inspirée des saveurs du Sud, où le poulet et les piments sont des ingrédients de base

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat
Plat
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Semoule de maïs
Semoule de maïs
100 Gramme
Huile
Huile
0.5 Litre
Fromage
Fromage
200 Gramme
Piments
Piments
2 Unité
Sauce salsa
Sauce salsa
1 Bouteille

Instructions

Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires

Assaisonner les blancs de poulet avec du sel, du poivre et du cumin

Enrober les blancs de poulet dans de la farine, puis dans des œufs battus et enfin dans de la semoule de maïs

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y frire les blancs de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Placer les blancs de poulet dans un plat et les recouvrir de fromage râpé et de piments

Faire chauffer le plat au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les piments soient tendres

Servir le poulet avec de la sauce salsa et des crudités