Cette recette de poulet au fromage et aux noix est idéale pour un dîner en tête-à-tête ou pour une soirée avec des amis. Les saveurs du fromage et des noix se marient parfaitement avec le poulet, créant un plat délicieux et harmonieux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai eu l'occasion de déguster un plat similaire dans un petit restaurant de campagne. Depuis, je l'ai adaptée et simplifiée pour la rendre accessible à tout le monde.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Pounder les blancs de poulet pour les rendre plus fins
Chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire cuire les blancs de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés
Placer les blancs de poulet dans un plat à four
Mettre une couche de fromage sur chaque blanc de poulet
Ajouter une cuillère à soupe de confiture d'abricot sur chaque blanc de poulet
Saupoudrer des noix de pécan sur le dessus de chaque blanc de poulet
Enfourner pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le poulet soit cuit