Poulet au four-microonde avec légumes
Un délicieux plat de poulet cuit au four-microonde avec des légumes tendres et une sauce onctueuse
Cette recette est idéale pour les soirées où l'on veut préparer un repas rapide et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un plat àfour-microonde, mélangez le beurre, la sauce italienne, les poireaux, les champignons, les cœurs d'artichauts et l'ail
Cuisez au microonde pendant 3 minutes, en remuant deux fois, jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajoutez le bouillon de poulet et mélangez bien
Placez les escalopes de poulet sur les légumes, avec la partie la plus épaisse vers l'extérieur du plat
Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre
Cuisez au microonde pendant 5-6 minutes, en retournant le poulet à mi-cuisson
Vérifiez la cuisson du poulet en le piquant avec une fourchette
Retirez le poulet du plat et laissez-le reposer, couvert, pendant que vous préparez la sauce
Mélangez la maïzena avec un peu d'eau, puis versez dans le plat avec les légumes
Mélangez bien et cuisez au microonde pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre