Un délicieux poulet cuit au four avec des herbes et des épices méditerranéennes, accompagné de pommes de terre et de prunes
Cette recette a été inspirée par les spécialités culinaires de la Méditerranée, où les herbes et les épices sont utilisées pour donner du goût et de la saveur aux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Huilez un plat à four avec de l'huile d'olive
Rincez le poulet et séchez-le avec du papier absorbant
Mélangez les herbes et les épices dans un bol
Frottez le poulet avec le mélange d'herbes et d'épices
Placez le poulet dans le plat à four
Ajoutez les pommes de terre et les prunes autour du poulet
Versez le bouillon et le vinaigre de vin rouge dans le plat
Saupoudrez de sucre brun
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 1 heure
Retirez le papier aluminium et continuez à cuire pendant 30 minutes supplémentaires
Servez le poulet avec les pommes de terre et les prunes