Un poulet mariné dans un mélange de laitRibot, de sauce ranch et de piment, puis cuit au four avec des chapelures et du parmesan.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis et je l'ai adaptée à mes goûts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Piquez les cuisses de poulet avec une fourchette
Mélangez le laitRibot, la sauce ranch et le piment dans un grand bol
Faites mariner le poulet pendant au moins 1 heure ou toute la nuit
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez les chapelures, le parmesan, le paprika, la crème de sel, le thym séché et l'origan séché dans un grand bol
Trempez les morceaux de poulet marinés dans le mélange de chapelures, en pressant bien pour faire adhérer
Placez les morceaux de poulet sur une plaque de four, badigeonnez d'huile et faites cuire pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les jus soient clairs, en réduisant la température à 180°C après 10 minutes
Servez avec une salade verte et des frites cuites au four