RC

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Poulet au four épicé

Un poulet au four épicé, préparé avec des épices et des herbes, servi avec du riz ou du couscous

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Blanc de poulet
Blanc de poulet
4 Unité
Oignon
Oignon
2 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Curcuma
Curcuma
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Lavez et coupez les oignons en rondelles

Mélangez les épices et les herbes dans un bol

Ajoutez l'huile d'olive et mélangez bien

Placez les blancs de poulet dans un plat et badigeonnez-les de la sauce épicée

Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes

Retirez le papier aluminium et continuez à cuire pendant 10 minutes

Servez le poulet avec du riz ou du couscous et des légumes