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Poulet au four avec champignons

Un délicieux poulet cuit avec des champignons et des oignons, parfumé avec de la sauce soja et du gingembre

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique et européenne, avec une touche de saveurs et d'épices uniques

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat allant au four
Plat allant au four
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Oignon
Oignon
2 Unité
Champignon
Champignon
200 Unité
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger les ingrédients pour la marinade et badigeonner le poulet

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter les champignons et faire cuire pendant quelques minutes

Placer le poulet dans un plat allant au four et le recouvrir des oignons et des champignons

Enfourner et faire cuire pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit

Vérifier régulièrement si il y a suffisamment de liquide dans le plat et ajouter un peu d'eau si nécessaire

Servir chaud avec la sauce qui se forme pendant la cuisson